那一年,町上壽司創(chuàng)始人郭嘉鑫,懷揣著對美食的熱愛與執(zhí)著夢想,僅憑 1300 元資金,在一個僅 3 平米的狹小空間里,開啟了艱苦卓絕的創(chuàng)業(yè)征程。購置完基礎(chǔ)廚具后,資金已所剩無幾,生活一度陷入困境。但即便如此,郭嘉鑫依舊堅守初心,始終堅持采購當日最新鮮的蔬菜、品質(zhì)優(yōu)良的大米作為食材。
從最初的 3 平米小店,到如今備受歡迎的餐飲品牌,町上壽司的成功,離不開創(chuàng)始人鍥而不舍的堅持。這不僅是郭嘉鑫個人的榮耀,更激勵著每一位懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的人。在町上壽司,你能看到堅持的力量,看到只要堅守信念、不懈努力,就能在激烈的市場競爭中收獲屬于自己的輝煌,書寫屬于自己的創(chuàng)業(yè)傳奇。
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